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Le caratteristiche dei vini morbidi

vini morbidi

vini morbidi si distinguono per il gusto particolarmente elegante e vellutato, dovuto alla presenza di una certa percentuale di glicerolo e di altri polialcoli specifici, che riescono a conferire al vino una struttura delicata, equilibrando la ricchezza di tannino tipica dei vini rossi veneti.

Particolari caratteristiche di morbidezza…