Vitigni: Glera
Vigneti: coltivati a Guyot, situati in collina, età media 15 anni, nessun impiego di diserbanti.
Vinificazione: raccolta a mano, pressatura delle uve soffice, fermentazione in acciaio per 7/10 giorni, presa di spuma in autoclave.
Gradazione alcolica: 11.5 % Vol.
Temperatura di consumo: 6-8° C.
Tipologia di Spumante: Brut
Abbinamento: ottimo accompagnamento per aperitivi e antipasti.
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